Baklava (cevizli)
Ev Baklavası Bir Başka Oluyor Hele ki Annem Yaptıysa Tadına doyun Olmuyor. Ben Dışardan Kesinlikle Baklava Yemem Yiyemem Çünkü Çok Tatlı Seven Biri Olmadığımdan Dolayı İçim Bayılıyor Çok Şekerli Geliyor. Dediğim Gibi Annem Yaptıysa Başka Tabii O Tepsiyi Tek Başıma Bitiresim Geliyor 🙂
Baklava Yapmak Oldukça Zordur, Bu Zorlukta Yufkaları Açmaktan Geliyor, Herkes Baklava Yufkası Açamaz Gerçekten Ustalık İsteyen Bir İş. İtiraf Edeyim ki Bende Açamıyorum 🙂
Bu Yüzden Size Bu Hazır Yufkadan Yapılan Ev Baklavası Tarifini Paylaşmak İstiyorum. Evde Açılan Yufka Gibi Olmasa da En Azından Kendinizin Hazırlayacağı Baklava Dışardan Alınanlara Nazaran Daha Lezzetli Olacaktır. Ayrıca Şerbetini de İstediğiniz Tat Oranında Ayarlayabilirsiniz. Hem Yufkayı Açamayanlar İçin Hemde Zamanı Kısıtlı Olanlar İçin Bu Tarifin Faydalı Olacağını Düşünüyorum. Afiyet Olsun…
Baklava (Cevizli) Malzemeler
- 1/2 kg. baklavalık ince yufka
- 250 gr. tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 650 gr. toz şeker
- 1 adet limon suyu
- 1,5 bardak su