Çilekli Mois Pasta

Görselliğine bayıldığım bu Çilekli Mois Pasta tarifini eltimden hem kendim hem de sizin için aldım. Eminim tadı da muhteşemdir buradan kendisine tekrar teşekkür ediyorum.

Yapılışı kolay pasta tarifi arayanlar bu tarifi kaçırmasınlar.

Çilekli Mois Pasta için Malzemeler

• 500 gram Çilek
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu (10 gram)
• 1 paket vanilya (10 gram)
• 2 su bardağı un
• Pasta kreması
• 1 su bardağı süt (krema için)
• 9 yemek kaşığı süt (pasta tabanını ıslatmak için)
• 9-10 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çilekli Mois Pasta Tarifi

1- Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.

2- Sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

3- Kabartma tozu, vanilya ve unu (eleyerek) ekleyip tekrar çırpıyoruz.

4- Pasta tabanımızı yağlamış olduğumuz kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.

5- Pastanın kremasını hazırlamak için pasta kreması, tereyağ ve soğuk sütü iyice çırpıyoruz.

6- Pasta tabanımız iyice soğuduktan sonra enlemesine 3 parça olacak şekilde kesiyoruz.

7- Pasta tabanımızı servis tabağına aldıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar süt ile ıslatıyoruz.

8- Hazırladığımız pasta kremamızın bir kısmını yaydıktan sonra çilekleri diziyoruz.

9- Diğer katları da süt ile ıslattıktan sonra aynı işlemleri uyguluyoruz.

10- Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Resimde gördüğünüz çilekli mois pastanın üzerinde çilek, frambuaz, çikolata topları ve kek kırıntıları bulunmaktadır.

Afiyet olsun…