Etli Yeşil Mercimek

Etli Yeşil Mercimek

Etli Yeşil Mercimek

Etin Ayrı Bir Lezzet Kattığı Mercimek Yemeği Baklagil Yemeklerindendir. Eti Yemeklerde Sevmeyen Veya Vejeteryan Arkadaşlar Tariften Eti Çıkarabilirler.

 

Etli Yeşil Mercimek İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 250 gr. kuşbaşı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber




Etli Yeşil Mercimek Tarifi

1- Mercimeklerin üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz.

2- Yemeklik doğradığımız soğanları ve etleri bir tencereye alıp sıvıyağ ekleyerek kavuruyoruz. (soğanlar pembeleşinceye kadar veya etler kendi bıraktığı suyu çekene kadar)

3- Sulandırılmış salçayı tencereye döküp karıştırıyoruz.

4- Haşlanan mercimekleri ilave edip karıştırıyoruz.

5- 5-6 su bardağı su koyuyoruz ve kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. (etler yumuşamadıysa sıcak su ekleyiniz)

6- Yemeği indirmeye yakın tuz ve karabiberi atıyoruz.

İncelemek İsteyebileceğiniz Diğer Tarifler:

Pırasalı Börek
Beyti Kebabı
Tavuk Göğsü
Karnabahar Yemeği
Share
  
Paylaş





Etli Yeşil Mercimek Sayfası 5.859 views 2 Yorumcular

Etli Yeşil Mercimek için 2 yorum yapılmış


AHMET TOPRAK
31 Ocak 2017

Mercimekleri haşlamadan tencereye koysak olmaz mı?

admin
17 Şubat 2017

Ahmet Bey olur tabii nasıl arzu ederseniz. Afiyet olsun…

Giriş Yemek Tarifleri