Etli Yeşil Mercimek

Etli Yeşil Mercimek

Etli Yeşil Mercimek

Etin Ayrı Bir Lezzet Kattığı Mercimek Yemeği Baklagil Yemeklerindendir. Eti Yemeklerde Sevmeyen Veya Vejeteryan Arkadaşlar Tariften Eti Çıkarabilirler.

 
 
 
 
 

Etli Yeşil Mercimek İçin Malzemeler

  1. 2 su bardağı yeşil mercimek
  2. 250 gr. kuşbaşı
  3. 2 adet orta boy kuru soğan
  4. 1 yemek kaşığı salça
  5. 2 yemek kaşığı domates salçası
  6. Tuz, karabiber

Etli Yeşil Mercimek Tarifi

1- Mercimeklerin üzerini 2-3 parmak geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz.

2- Yemeklik doğradığımız soğanları ve etleri bir tencereye alıp sıvıyağ ekleyerek kavuruyoruz. (soğanlar pembeleşinceye kadar veya etler kendi bıraktığı suyu çekene kadar)

3- Sulandırılmış salçayı tencereye döküp karıştırıyoruz.

4- Haşlanan mercimekleri ilave edip karıştırıyoruz.

5- 5-6 su bardağı su koyuyoruz ve kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. (etler yumuşamadıysa sıcak su ekleyiniz)

6- Yemeği indirmeye yakın tuz ve karabiberi atıyoruz.

İncelemek İsteyebileceğiniz Diğer Tarifler:

Pastırmalı Kuru Fasülye
Peynirli Poğaça
Düğün Çorbası
Kavurma
Share
  
Paylaş






Etli Yeşil Mercimek Sayfası 1.880 views İlk Yorumu Sen Yap..

Giriş Yemek Tarifleri