Kategori: Köfte Tarifleri

Karnabahar Köftesi

Karnabahar köftesi

Karnabahar köftesi farklı köfte tarifi arayanlar için lezzetli bir sebzeli köfte tarifidir. Farklı tat sevenler için Karnabahar Köftesi Tarifi

Share

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte Eşimin çok sevdiği normal köfteye nazaran bana biraz zahmetli gelen adını da hiç sevmediğim bir köfte çeşidi işte 😀 Aslında bir zorluğu yok ama harcının daha yumuşak olması ve sonradan yumurtaya bulama işinden dolayı ellerimin harç,un,yumurta karışımı ile vıcık vıcık olması ve kızartırken yumurtadan dolayı oluşan patlamalar beni bu köfteye karşı soğutmaya yetiyor […]

Share

Köfte

Köfte Tarifi

Köfte Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden olan köfte kurtarıcı bir yemek tarifi. Köfte deyince benim aklıma direk yanında pilav ve patates kızartması geliyor köfteyi en çok bu menü ile seviyorum. Pilavın üstüne yoğurt köfte ve patatesin üzerine domatesli sos veya ketçap ohhh mis daha ne olsun yemede yanındaa yat 😀 Evet kurtarıcı bir yemek tarifi dedim çünkü […]

Share

Ekmek Köftesi

ekmek köftesi

Ekmek Köftesi Evet arkadaşlar yanlış duymadınız ekmek köftesi 🙂 Yapılışı kolay ve çok hesaplı 🙂 Tadı mücveri andırıyor. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmek adına güzel bir tarif. Sarımsaklı yoğurt ile servis ederseniz daha güzel bir lezzet elde edersiniz. Ekmek Köftesi için Malzemeler 1 adet bayat ekmek 1 orta boy soğan 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 paket […]

Share

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden olan çoğumuzun severek yediği mercimek köftesini yapmak oldukça basit önemli olan suyun kararında ayarlanması. Her yemekte olduğu gibi mercimek köftesi de farklı ellerden farklı lezzetler çıkabiliyor. Kimisi sarımsak ilave ediyor, kimisi farklı baharatlar kullanıyor ve en önemlisi yemeği yaparken yemeğe yansıtılan sevgi farklılıkları lezzet değişimini ortaya çıkarıyor. Mercimek köftesi ne çok […]

Share

Patates Köftesi

Patates Köftesi

Patates Köftesi Patates ile yapabileceğiniz çok lezzetli köfte ile misafirlerinize çay ikramında bulunabilirsiniz   Patates Köftesi İçin Malzemeler 6 adet orta boy patates 1 kahve fincanı patates nişastası 3 adet yumurta 250 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş) 1,5 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 çorba kaşığı galeta unu Patates […]

Share

Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Kırmızı Et Sevmeyenler veya Değişik Tat Arayanlar Tavuk Göğsünü Kıyma Olarak Çektirin Ve Normal Köfte Yapımından Pek Farkı Olmayan Bu Çok Lezzetli Köftenin Tadına Varın Ayrıca Çokta Hesaplı Tavuk Köftesi İçin Malzemeler 1 kg. tavuk kıyma 1 orta boy rendelenmiş soğan 1 yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz Aldığı kadar galeta unu […]

Share

İzmir Köfte

İzmir Köfte

İzmir Köfte Adından da Anlaşıldığı Gibi İzmir İlimize Özgü Bir Köfte Çeşididir. İzmir Sadece Güzel Kızları İle Değil Köftesiyle de Ün Salmıştır 🙂 İzmir Köfte İçin Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan (rendelenmiş) Yarım demet maydanoz 5-6 dal taze nane Tuz Karabiber Garnitür için Malzemeler 4 adet patates 3 adet sivri […]

Share

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte Çiğ köfte Şanlıurfa’ya ait bir köfte çeşididir. Çok güzel yoğurulması gerektiğinden zor bir köfte çeşidi olsa da bu lezzet için değer diye düşünüyorum 🙂 Gerçek çiğ köftenin tadını unuttuğumuz bugünlerde evde bir çiğ köfte hazırlamaya ne dersiniz? Artık dışarıdan aldığımız çiğ köftelerin içine kıyma konulmuyor, bulgur ve baharat çeşitleriyle çiğ köfte tadı verilmeye […]

Share
Yemek Tarifi © 2017