Kısır

kisir 150x150 KısırHem Çok Lezzetli Hemde Çok Faydalı Olan Kısırı Diyet Yapan Kişilerde Rahatlıkla Yiyebilir. Bulgur yiyerek dengeli ve sağlıklı kilo verilebilir.

Bulgurun İçinde Folik Asit (bebeğin sağlıklı gelişimini sağlar) Olduğundan Hamile Bayanlarında Bulgur Tüketimini Arttırmaları Önerilir.

Bulgur vitamin, protein, mineral, posa ve lif açısından oldukça zengin bir besin kaynağı olduğundan sıkça tüketmeliyiz.

Bulgurun Faydaları

  1. Kanser riskini azaltıyor
  2. Bağışıklık sistemini güçlendirir
  3. Magnezyum, çinko ve krom gibi mineraller içerir
  4. Sindirim ve sinir sistemini güçlendirir
  5. Günlük lif ihtiyacı 1 tabak bulgurla karşılanabilir
  6. Bağırsakları çalıştırır
  7. Anne karnındaki bebeğin zeka gelişiminde çok faydalıdır
  8. Şeker hastalığına iyi gelir
  9. Kilo aldırmaz
  10. Hazmı kolaylaştırır
  11. Kabızlığı önler
  12. Zihni dinlendirir
  13. Enerji verir

Kısır için Malzemeler

  1. 2 su bardağı ince bulgur (köftelik bulgur)
  2. 3 adet orta boy domates
  3. 3 adet orta boy salatalık
  4. 2 adet orta boy kuru soğan
  5. 3-4 ad. taze soğan
  6. 2 diş sarımsak
  7.  1 yemek kaşığı biber salçası
  8. 1 yemek kaşığı domates salçası
  9. 1 çay bardağı sıvıyağ
  10. ½ çay bardağı nar ekşisi veya limon suyu
  11. 2 su bardağı sıcak su
  12. Kıvırcık salata
  13.  Maydanoz, Nane
  14. Tuz, Karabiber, Pul biber
  15.  Mısır, Cherry Domates

Kısır Tarifi

1-  Bulgur 2 bardak sıcak su ile ıslatılır.

2- Islatılan bulgura salça ve tuz eklenip iyice karıştırılır.

3- Suyunu çekene kadar 15-20 dakika üzerine bir örtü örtülerek bekletilir.

4- Diğer malzemeler ince ince doğranır. Demlenen bulgura eklenir.

5- Üzerine yağ, nar ekşisi veya limon suyu ve arzuya göre baharatlar eklenip karıştırılır.

6- İsteğe göre mısır ve cherry domates ile üzerini süsleyebilirsiniz.

 

İncelemek İsteyebileceğiniz Diğer Tarifler:

share save 171 16 Kısır




Kısır Sayfası 1.586 views 1 Yorumcu

Kısır için 1 yorum yapılmış


Tuğçe
30 Ağustos 2013

3 saat önce yedim :D özlemişim :D ama batırık daha güzel

Kurs Giriş Kurs Branşları