Menemen
Menemen
Herkes Tarafından Bilinen ve Beğenilerek Yenilen En Pratik, En Kolay Her Öğün Yapabileceğimiz Yemekler Arasındadır. Az Malzeme ile Bu Kadar Lezzetli Bir Yemek Bizi Çoğu Zaman Özellikle Vaktimiz Kısıtlı Olduğunda Kurtaran Bir Yemektir. Bu Yemeğin Tek Kötü Tarafı Var O da Çok Ekmek Yedirmesi 🙂
Menemeni Soğanlı Denedinizmi Hiç
Menemeni Soğanlı Yapanlarda Var Çok Duydum ve Bir Gün Denemeye Karar Verdim Ama Tadı Yıllardır Alışmış Olduğum Menemen Tadından Çok Farklı Olduğundan Pek Hoşuma Gitmedi. Ayrıca Soğan Doğramayı Pek Sevmeyen Biri Olarak Haliyle Benim Yaptığım Menemene Nazaran Yapması Biraz Uzuyor.
Malzeme Seçimine Dikkat Etmelisiniz
Menemen Yaparken Domatesleriniz Kıpkırmızı ve Domates Tadında Olmalı ki Menemeniniz de Güzel Olsun. Domates Tadında Domates Ne Demek Diyeceksiniz, Bildiğiniz gibi Çoğu Sebze Meyve Artık Hormonlu Olduğundan Hiçbir Şeyin Tadı Yok Artık. Domatesler de Maalesef Saman Gibi Ne Renk Var Ne de Tat. O yüzden Direk Bahçeden Getirip Satan Yerler Var İyi Araştırıp Sebze Ve Meyvelerimmizi Buralardan Almalıyız. Hem Yemeklerimizin Lezzeti Açısından Hem de Sağlığımız Açısından.
Menemen Malzemeler
- 4 sivri biber
- 4 orta boy domates
- 4 yumurta
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Menemen Tarifi
en çok sevdiğim ve kahvaltılda boğulurcasına yediğim yemek.:)
Ömer Bey ben her öğün yiyebilirim. Can boğazdan gelir afiyet olsun 🙂
demek soğansız oluyo gerçek menemen, ben yıllarca soğanlı yaptım fenada olmuyo ama bunuda öğrenmiş olduk.
Bende yıllardır soğansız yediğimden soğanlının tadı benim damak tadıma uymadı tercih meselesi 🙂