Peynirli Poğaça

peynirli pogaca 150x150 Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça

Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi, Çalışanların Kurtarıcı Kahvaltısı, 7′den 77′ye Herkesin Beğenerek Yediği Peynirli Poğaçanın 1001 Türlü Tarifi Var Ben Şu An 1 Tanesini Paylaşıyorum. İleriki Günlerde Çok Güzel Bir Pastane Poğaçası Tarifi Paylaşacağım Tadına Doyamayacaksınız.

Peynirli Poğaça En Çok Tüketilen Poğaçalardan Olup Maydanoz ve Beyaz Peynirin Mükemmel Uyumunu Yansıtıyor.  Beyaz Peynirin Faydalarını az çok Biliyoruz, Maydanozun da Faydaları Saymak ile Bitmez ama En Önemlilerinden Biri Sindirimi Kolaylaştırdığından Mideyi Rahatlatıyor. Maydanoz ve Beyaz Peynir Evet Çok Faydalı Ama Poğaça Olarak Değil Tabii ki Biliyorsunuz ki Hamur İşlerini Çok Sık Tüketmemeliyiz. Ayrıca Çalışanlarda Sabah Kahvaltısını Poğaça ile Geçiştirmeseler Çok Daha Sağlıklı Bir Kahvaltı Etseler Ne İyi Olur Deyip Tarifimize Geçelim icon smile Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Malzemeler

Peynirli Poğaça Hamuru Malzemeleri

  1. 4,5 su bardağı un
  2. 200 gram margarin (oda sıcaklığında)
  3. 2 yemek kaşığı toz maya
  4. 2 yumurta
  5. 1 yemek kaşığı toz şeker
  6. Yaklaşık 1 su bardağı ılık süt (2 parmak kadar eksik)
  7. 2 çay kaşığı tuz

Peynirli Poğaça İç Malzemeleri

  1. 250 gram beyaz peynir
  2. 1 demet maydanoz

Üzeri için Malzemeler

  1. 1 yumurta sarısı
  2. Susam ve çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi

1- Ilık sütün içerisinde toz mayayı eritiyoruz.

2- Hamuru yoğurabileceğimiz bir kabın içerisine unu döküp ortasını açıp mayalı karışımımızı döküyoruz.

3- 10 dakika kadar bekledikten sonra hamur malzemelerinin hepsini ekleyip iyice yoğuruyoruz. Hamur toparlandığında ele yapışmayacak kıvama geldiğinde üzerini bez ile örterek yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

4- Dinlenip kabaran hamurumuzu ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük toplar halinde ayırıp 10 dakika kadar daha dinlenmeye bırakıyoruz.

5- Diğer yandan maydanozları iyice kıyıp peyaz peynire ekliyoruz ve çatal yardımıyla ezerek karıştırıyoruz.

6- Hamurları elimiz ile bastırarak çay fincanı tabağı büyüklüğünde yuvarlak şekilde açıyoruz.

7- Açtığımız hamurun içerisine hazırladığımız  iç harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatıp açılmaması için kenarlarını keskin bir alet ile bastırarak kesiyoruz.

8- Yağladığımız tepsiye tüm bezeleri aynı şekilde yaparak diziyoruz ve yaklaşık 20 dakika kadar tepside bekletiyoruz.

9- Poğaçaların üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürdükten sonra arzuya göre susam ve çörek otu serpiyoruz.

10- Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

 

 

share save 171 16 Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Sayfası 2.066 views İlk Yorumu Sen Yap..

Kurs Giriş Kurs Branşları