Tavada Kıymalı Lazanya
Kolay yemek tarifi arayanlar, pratik yemek tarifi arayanlar bu tarifi çok seveceksiniz tadı da damağınızda kalacak. Kalan lazanyalarınızı değerlendirmek için de mükemmel bir yemek tarifi. Bu tarifi yabancı bir yemek videosunda gördüm kendime göre uyarladım ve artık vazgeçilmez yemeklerim arasına girdi. Vereceğim tarif 2 kişiliktir tabii porsiyonu azaltarak 4 kişilik olarak ayarlayabilirsiniz 😉
Lazanyaları marketlerin makarna reyonlarında bulabilirsiniz. Unutmadan söyleyeyim bazı lazanyaları önceden haşlamak gerekiyor paketin arkasındaki açıklamayı okumayı unutmayınız. Benim lazanyalarım önceden haşlama gerektirmiyordu.
Tavada kıymalı lazanya tarifini yaptığınızda lütfen yorumlarınız ile görüşlerinizi bildiriniz. Yorumlarınız hem sitemize destek veriyor hemde bizi mutlu ediyor.
Tavada Kıymalı Lazanya için Malzemeler
- 5 adet Lazanya
- 1 orta boy kuru soğan
- 250 gram kıyma
- 3 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Tavada Kıymalı Lazanya Tarifi
1- Tavamızı ısıtıp sıvıyağ ekledikten sonra sıvıyağımızda ısınınca yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
2- Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyip kavuruyoruz.
3- Sarımsaklarıda ufak ufak kesip ekleyip az kavuruyoruz.
4- Kıymayı ilave edip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
5- Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
6- Domatesleri rendeleyip ilave ettikten sonra tavanın ağzını bir kapak ile kapatıp 5 dakika kadar pişiriyoruz.
7- Sıcak su ve baharatları ekleyip 2-3 dakika pişiriyoruz.
8- Lazanyaları ufak parçalar şeklinde kırıp kıymalı harcımızın içine atıyoruz ve kıymalı harcın ortasında olacak şekilde kaşık yardımıyla harctan lazanyaların üzerine koyuyoruz.
9- Kaşar rendesini ilave edip tavanın kapağını kısık ateşte lazanyalar yumuşayana ve kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
