Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiyeyi Kim Sevmez Ki Hele İçine Bir De Ceviz Girerse. Çay Saatlerinizi Bu Muhteşem Lezzet İle Renklendirin. Tatlı Yiyip Tatlı Konuşalım 🙂
Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler
- 250gr. eritilmiş terayağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi
- 4 adet elma
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tarifi
1- Elmaları rendeleyip şeker ilave ediyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İndirmeye yakın tarçın ve dövülmüş cevizi ekliyoruz.
2- Hamuru için tereyağını eritip ılımaya bırakıyoruz. İçerisine yoğurt, un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
3- Elimize yapışmayacak bir kıvam elde ettikten sonra hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz ardından 8 parçaya bölüyoruz.
4- Bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz ve 8 parçaya kesiyoruz. Geniş kısmına harçtan koyup sarıyoruz.
5- 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6- Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave ediyoruz.