• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım paket margarin
• Tuz
• Karabiber

Fırında Makarna Tarifi

1- Makarna tuzlu suda haşlanıp fırın tepsisine yerleştirilir.

2- Beşamel sos için, margarini eritilip un ilave edilir. Un kavrulduktan sonra ılık süt ve tuz eklenir. (Beşamel sos el blendırıyla çırpılırsa pürüzsüz olur)

3-  Haşlanmış makarnaya biraz beşamel sos ve kaşar rendesi ilave edilerek harmanlanır.

4- Makarnanın üzeri geriye kalan beşamel sos ile tamamen kaplanır. Üzerinede kalan kaşar rendesi serpilir.

5- Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.