Kremalı Kereviz Yemeği
Evet yine çoğu kişinin pek sevmediği hatta bazılarının yanından bile geçmediği çok faydalı bir sebze olan kereviz yemeği tarifi ile birlikteyiz. Sevilmeyen yemeklere hafif dokunuşlar yaparak bir şekilde yedirmeliyiz ki sevdiklerimiz de her besinden faydalanmış olsun.
Ben kereviz yemeğine krema koydum ve çok lezzetli oldu bana göre tabii ki herkesin damak tadı farklıdır. Sizde beğenip beğenmediğinizi yorumlarla bildirebilirsiniz. Kereviz saplarını da atmayacağız yemeğe çok güzel bir aroma veriyor. Her şeyi değerlendirmek lazım değil mi? Lafı fazla uzatmadan tarifi geçelim 😉
Kremalı Kereviz Yemeği için Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz (saplarını da kullanacağız)
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket 200ml krema
- Tuz
Kremalı Kereviz Yemeği Tarifi
1- Kerevizleri soyup yıkadıktan sonra büyük küp şeklinde doğruyoruz. Saplarını da iyice yıkadıktan sonra doğruyoruz.
2- Patatesleri kereviz boyutunda doğruyoruz.
3- Havuçları küçük küp şeklinde doğruoruz.
4- Soğanı yemeklik doğruyoruz.
5- Tencerede sıvıyağı kızdırdıktan sonra önce patates ve havuçları 2-3 dakika kavuruyoruz.
6- Ardından kereviz ve soğanları ekleyip 2-3 dakika daha kavuruyoruz.
7- Malzemelerin üzeri geçecek kadar su ve tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
8- Su kaynayınca ocağın altını kısıp sebzeler pişene kadar ara ara karıştırıyoruz.
9- Pişmeye yakın kereviz saplarını ekliyoruz.
10- Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika kadar önce kremayı ilave ediyoruz, kremamız piştikten sonra kremalı kereviz yemeğimiz servise hazır.
Afiyet olsun…