Un Kurabiyesi

Kurabiye Çeşitleri Arasında En Çok Beğenilen Tür Olan Ve Çoğu Kişinin Severek Yediği Un Kurabiyesi Yapmak Oldukça Basit Bu Kolay Tarif ile Çay Saatlerinizi Misafirinizle Beraber Keyifle Geçirin

 

Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler

• 250 gr. (1 paket) margarin
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 su bardağı un
• Üzeri için Pudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi

1- Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağını ve pudra şekerini yoğurun.

2- Üzerine buğday nişastası ve unu yavaş yavaş dökerek ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde edin.

3- Hamurdan parçalar koparıp istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin.

4- 150-160 derecelik ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. ( Kurabiyelerin altı hafif pembeleştiğinde piştiğini anlayabilirsiniz)

5- Fırından çıkarttığınız kurabiyelerin üzerine sıcakken süzgeç yardımıyla pudra şekerini serpin.