Kategori: Sebze Yemekleri

Yelpaze Patates

Yelpaze Patates Et yemeklerinin yanına çok yakışacak mükemmel lezzette hem pratik hem kolay bir tarif. Yeme de yanında yat cinsinden 🙂 Et yemeklerinin yanına dedim ama inanın tek başına bile yapılabilir. Pişerken çıkardığı o muhteşem koku sofraya geldiğinde güzel bir görsel şöleni ve ağızda dağılan harika bir lezzet. Tarifi denemeden abarttığımı düşünmeyin, sizde yapın bana […]

Portakallı Yer Elması

Portakallı Yer Elması Lezzetli mi lezzetli, faydalı mı faydalı, ekonomik mi ekonomik, yapılışı kolay mı kolay… Yer elması toprak altında yetişen patatese benzeyen bir sebzedir. Çiğ olarak tüketip maksimum fayda sağlamak isteyenler salata yaparak tüketebilirler. Yer Elmasının hazmı kolay olduğundan ve faydalarından dolayı herkese özellikle süt arttırıcı özelliğe sahip olduğundan emziren bayanlara tavsiye ederim… Yer […]

Karnabahar Yemeği

Karnabahar Yemeği Sağlığımız açısından sebze yemeklerini tüketmeye özen göstermeye başladık, malum yaş ilerledi 🙂 İnsan belli bir yaştan sonra yediklerine daha çok dikkat etmeye başlıyor. Küçükken çoğumuz, annelerimiz sebze yemeği yaptığında burun kıvırırdık, yemek seçerdik. Kendi adıma yazıyorum şu an her yemeği severek yiyiyorum (ciğer yemeği hariç, ama kızartmasına bayılırım 🙂 ) Bu arada unutmadan […]

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Çoğunuzun severek yediği Patlıcan Musakka benim de sevdiğim yemekler arasında yer almaktadır. Patlıcanın girdiği hiç bir yemeğe hayır demem 🙂 Gerçi yemek seçmem her türlü meyve ve sebzenin faydalı olduğuna inandığımdan sanırım. Patlıcan Musakka yemeğinin yanına pilav ve ayran yaptınız mı tadına doyum olmaz. Şimdiden Afiyet Olsun… Patlıcan Musakka için Malzemeler 5 adet […]

Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Arkadaşlar bildiğiniz gibi ıspanak çok faydalı bir sebzedir, haftada 1 defa tüketilmesi tavsiye ediliyor. İçerisinde bol C vitamini bulunmaktadır. Ispanağın faydası küçüklüğümüzde izlediğimiz Temel Reis çizgi filmi ile de bizlere aşılanmıştır. İnanıyorum ki bu çizgi film sayesinde ıspanak yemeğini yiyen çocukların sayısı artmıştır 🙂 Keşke her çizgi film şiddet yerine böyle faydalı olsa! […]

Kıymalı Kapuska

Kapuska Nasıl Yapılır

Kıymalı Kapuska Arkadaşlar Lahananın Kalorisi Çok Düşük Olduğundan Özellikle kilo vermek isteyen kişiler tarafından daha fazla tercih edilmektedir. Ayrıca lezzeti de tartışılmaz üzerine bir de yoğurt konuldu mu tadına doyum olmuyor. Çoğunuz biliyorsunuzdur ama bilmeyenler, yeni yemek yapmaya başlayanlara tavsiyem lahana kokusundan kurtulmak için yarım limon kabuğunu yemeğin içine atın inanın kokudan eser olmayacaktır. İçerisinde […]

Kabak Kayığında Tavuk

Kabak Kayığında Tavuk Arkadaşlar yemek yapmak kadar yeni yemek tarifleri bulmak ve yemek programlarını izlemekte hobilerim arasında. Bu yemek tarifini Yeşil Elma programı Oktay Usta’dan aldım. Yemek çok kolay ve lezzetli göründü gözüme, hemen malzemeleri alıp işe koyuldum. Sadece Beşamel sosu kendi bildiğim usülde yaptım. En çok keyif aldığım şeylerden biri de yaptığım yemeğe yapılan […]

Etli Bezelye

Etli Bezelye

Etli Bezelye Bezelye Nişasta, Protein, Vitamin ve Mineral Bakımından Çok Zengin Bir Sebzedir. A, B ve C Vitaminleri, Demir, Fosfor, Potasyum Gibi Mineraller İçerir. Lif Yönünden de Oldukça Zengindir, Taze Bezelyede C Vitamini Fazladır. Dört Mevsim Soframızdan Eksik Olmayan Bezelyeyi Çorba, Yemek ve Salata Çeşitleri Olarak Tüketmekteyiz. Haftada En Az Bir Kez Yememiz Uzmanlar Tarafından […]

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı Patlıcanın Her Türlüsünü Çok severim Ama İmam Bayıldı’nın Yeri Ayrı Benim İçin 🙂 Patlıcanda A Vitamini Ve Fosfor Bulunmaktadır, Çok Faydalı Bir Sebzedir. Patlıcanın Faydaları; Sinirleri Yatıştırır Kalp Çarpıntısını Giderir Pankreas, Karaciğer ve Böbrekleri Kuvvetlendirir İdrar Söktürücüdür Kansızlığa iyi gelir Soframızdan Eksik Etmememiz Gereken Patlıcanın Faydalarınıda Öğrenmiş Olduk. İmam Bayıldı İçin Malzemeler 8 […]

Etli Taze Fasülye

Etli Taze Fasülye

Etli Taze Fasülye Sağlıklı Beslenmek İstiyorsak Sebze Yemeklerine Ağırlık Verelim Etli Taze Fasülye Sebze Yemekleri Arasında En Çok Tercih Ettiğim Bir Yemektir.   Etli Taze Fasülye İçin Malzemeler 1 kg. taze fasülye 250 gr. kuşbaşı 2 adet orta boy soğan. 3 adet domates 1,5 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Etli Taze Fasülye […]

Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya Bamya Sevmeyenler Size Sesleniyorum Bamyanın İçine Kıyma Kattığınızda Tadının Nasıl Değiştiğini Göreceksiniz Ben Kıymalı Kıymasız Bamya Yemeğine Bayılırım 🙂   Kıymalı Bamya İçin Malzemeler 500 gr. bamya 150 gr. kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası  Yarım limon  Zeytinyağı Tuz Kıymalı Bamya Tarifi […]

Türlü

Türlü

Türlü Her Mevsimde Mevsimine Göre Hangi Sebzeler Varsa Yapabileceğimiz Türlü Yemeği Hem Pratik Çok Leziz Hem De Bol Vitaminli Bir Yemek Çeşididir.   Türlü İçin Malzemeler 250 gr. kuşbaşı ( kıyma da olabilir ) 250 gr. taze fasülye 3 patlıcan 2 kabak 3 domates 2 adet kuru soğan 3-4 adet dolmalık biber (çarliston biber de […]

Yemek Tarifi © 2017