Aşure Genellikle Muharrem Ayında Yaptığımız Aşure İçine Konulan Birçok Malzeme İle Çok Zengin Vitamin Kaynağıdır. Bu Tatlıyı Daha Sık Yapmamız Gerektiğini Düşünüyorum. Yüzyıllardır Kültürümüzde Olan Bir Tatlı Çeşididir. Bazı İllerin Kendine Özgü Yerel İsimleri Bulunduğundan Aşure de Farklı İsimlerde Olabilir. Bunlar Arasında İç Anadolu Bölgesinde Sıkça Zikredilen İsimlerden Birisi Olan Datlı (tatlı) Aş Gelmektedir. Aşure […]
Tavuk Göğsü Sütlü Tatlılardan En Çok Sevdiğimdir. Gerçek Tavuk Göğsü Tatlısını Çok Hafif Olduğundan Tercih Ediyorum, Benim İçin Tatlı Hafif Olacak. Taklitlerinden sakının 🙂 Tavuk Göğsü için Malzemeler 1 tavuk göğsü 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı pirinç unu (tepeleme) 2 çorba kaşığı buğday nişastası (tepeleme) 1 paket vanilya […]
TRAMİSU İtalyanlara ait bir pasta çeşidi olan ve en sevdiğim tatlılar arasında yer alan Tramisu tarifini sizlerle paylaşıyorum. Tramisu için Malzemeler 1.5 paket kedi dili bisküvi 1 fincan toz şeker 2 yemek kaşığı nescafe 2 adet yumurta 200 gr labne peyniri 300 gram krem şanti Süslemek için kakao Tramisu Tarifi 1- Yumurtalarla şekeri yoğun kıvama […]
Lokma Tatlısı Tatlı Denince Aklımıza Gelen İsimlerden Biri de Lokma Tatlısıdır. Şerbetli Tatlılardan Olan Lokma Tatlısı Çoğu Kişinin Sevdiği Bir Tatlı Çeşididir. Lokma Tatlısı İçin Malzemeler 2 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 pakete yakın kabartma tozu 1 çimdik tuz Şerbet için Malzemeler 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Yarım […]
Güllaç Ramazan ayı tatlılarından Güllaç çok hafif bir tatlıdır, özellikle Ramazan ayında tercih edilmesi bundan dolayı sanırım. İftar vakti yemeklere saldırıyoruz resmen gözümüz dönüyor birde tatlı ağır olursa vay halimize 🙂 Güllaç İçin Malzemeler 1 paket güllaç 2,5 litre süt 3 su bardağı şeker Nar taneleri Toz antep fıstığı Güllaç Tarifi 1- Süt ve şeker bir […]
Fındıklı Şekerleme Şekerleme sevenler için Fındıklı Şekerleme tarifini sizlerle paylaşıyorum. Enerji deposu olan bu şekerlemeyi yapmak hem hesaplı hem de çok pratik denemenizi tavsiye ederim. Fındığın Faydaları Vücudumuzun ihtiyacı olan protein fındıktan karşılanabiliyor. Vücudumuzun zayıf düşmemesini sağlar. Çocukların gelişimlerinde önemli bir rol oynar ve enerji verir. Böbrekteki kum ve taşları döker. Cinsel gücü arttırır. Beden […]
Un Helvası Helva çesitlerinden Un Helvasını Çoğumuz Severiz. Kıvamını Tutturduk Mu Lezzetine Doyum Olmaz. Un Helvası için Malzemeler 125 gr. Tereyağı 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı beyaz buğday unu 1 su bardağı toz şeker Tarçın Un Helvası Tarifi 1- Tereyağı tavada eritilir. 2- Diğer yandan süt kaynamayacak şekilde ateşte biraz ılıtılır. 3- Tereyağı eridikten sonra unu […]
Baklava (cevizli) Ev Baklavası Bir Başka Oluyor Hele ki Annem Yaptıysa Tadına doyun Olmuyor. Ben Dışardan Kesinlikle Baklava Yemem Yiyemem Çünkü Çok Tatlı Seven Biri Olmadığımdan Dolayı İçim Bayılıyor Çok Şekerli Geliyor. Dediğim Gibi Annem Yaptıysa Başka Tabii O Tepsiyi Tek Başıma Bitiresim Geliyor 🙂 Baklava Yapmak Oldukça Zordur, Bu Zorlukta Yufkaları Açmaktan Geliyor, Herkes […]
